El otro día estaba leyendo un libro de Eva García Sáenz de Urturi titulado EL LIBRO NEGRO DE LAS HORAS. La verdad es que me estaba resultando interesante su intriga, por que me gusta Kraken, un personaje clásico, bien construido, de esos que investigan mientras arrastran por las páginas sus oscuridades y sus tragedias personales. Pero esta, como imaginaréis, no es una crítica literaria.
Lo que me llamó la atención de ese libro era que había varias palabras que me chirriaban. Verbos con una extraña forma verbal y cosas así. Eran las primeras páginas y pensé que era más que sorprendente que una escritora tan exitosa, en una edición tan cuidada de la editorial Planeta, hubiera tenido esos fallos de corrección.
Al menos, hasta que comprendí que no se trataba de un error, sino de palabras y formas de hablar típicas de Vitoria y que eso tenía una razón de ser en la historia. Y, con esa costumbre mía de extrapolarlo todo a nuestro PLANETA PAMPLONA pensé en hacer una pequeña entrada sobre algunas de esas cosas que decimos y que son tan típicas de aquí. Nada que ver con el Vocaabulario Navarro del magnífico José Joaquín Arazuri que es la eminencia absoluta en esto. Pero un pequeño glosario de palabras y dichos pamplonautas que, cuando nos enfrentamos a ellas, nos hacen sonreír un poco.
La primera palabra que a todos nos viene a la cabeza es, sin duda, VILLAVESA. Absolutamente todos los pamplonautas llamamos villavesa al autobús urbano. De hecho, un pamplonauta de pro preguntará donde puede coger la villavesa allá donde vaya (en Madrid, en Sevilla o en Sebastopol… no tengo duda que tu te acercarás a alguien y le preguntarás “Por favor… ¿Dónde puedo coger la villavesa para ir al Monumento principal de la ciudad?”).
También están los GARROTES, porque Pamplona es, posiblemente, la única ciudad del mundo donde llamamos garrotes a las napolitanas (de crema o chocolate). Y eso por no hablar, por supuesto, de los más que míticos garroticos de Beatriz. Para comprarlos tienes que hacer una cola interminable, antes de la calle Estafeta y ahora en la calle Curia. Pero os voy a decir un pequeño secreto: si mandas un whatsapp al 686 24 71 66 con el pedido que queréis y la hora en la que vais a recogerlo… os podréis saltar toda la cola como si fuerais una estrella de los Goya en la alfombra roja.
Tampoco vamos de vinos, sino que nos vamos a ECHAR UNOS POTES cada vez que salimos a tomar algo. Por ejemplo, en el JUEVINTXO, ese momento en el que los pamplonautas salimos un jueves por la tarde (en algunos bares de manera más barata que el resto de días de la semana) a tomarnos un vino y un pintxo o, también un zurito con pintxo.
Otras palabras claramente pamplonautas son COMPONER la ensalada (en vez de aliñarla). Al delantal le llamamos MANDARRA. Tal vez más nuestras madres y abuelas porque ya no usamos delantal… pero desde que está la de la Ramos… A los toros los MOZOPEÑA no llevan un cubo, sino que llevan un POZAL. A la silla en la que llevamos a nuestros hijos le llamamos SILLETA. Y, si: por muy sorprendentes que os parezca, en el resto del mundo no le llaman así. Yo aluciné cuando lo descubrí hace muy pero que muy poco.
Y todos usamos PLAYERAS. Si, si, playeras. Con menuda cara le miraríamos al pamplonauta que dijera “bambas” o “tenis”, y a los pantalones cortos les llamamos PANTALONETAS. También están los CUTOS, en vez de los cerdos. Cuando llueve mucho está JARREANDO. Y, claro… llegas a casa CHIRRIAO, aunque hayas salido de casa con tu CHAMARRA.
Y luego hay algunos dichos. Mi madre cuenta siempre que le sorprendió muchísimo escuchar hace unos años a Iñaki Gabilondo contando en la radio que en Pamplona la gente dice DE PAR DE MAÑANA. Le sorprendió, por supuesto, porque ni se le ocurría que pudiera decirse esto de alguna otra manera.
Cuando coges la villavesa sueles hacerlo para SUBIR A PAMPLONA.
Y, si eres muy lento, tu madre te dirá que LOS HE VISTO MÁS RÁPIDOS EN BERICHITOS (es decir, en el cementerio de Pamplona; una broma bastante macabra en el fondo).
Pero, respecto a comida tenemos nuestros mitos del PLANETA…
- Los churros tienen que ser, sin duda, de La Mañueta
- Las lechugas son de la Magdalena
- Los garrotes, ya lo hemos dicho antes, son los de Beatriz.
- Los huevos, los del Rio y te quedas mirando a que le den al botón para que sume uno más.
- Te gusta el ajoarriero, aunque prácticamente solo lo comes en San Fermín, lo mismo que las magras con tomate; y también el relleno, que es un embutido que solo hacemos aquí.
- El sorbete, del Gazteluleku.
- Las pastas, de Layana.
- Del pan te comerás el currusco.
Y habría tantas cosas más de las que podríamos hablar… Las borotas, los titos que guardamos en cualquier cajón sin que tengan ninguna función, esos cansos que te meten la turra. Las madres, estremando la casa, o esa persona pesada a la que te entran ganas de mandar a esparragar. Las personas musidas (roñosas) o esos momentos en el que no puedes evitar cogerte una murria. Tuve una vez un novio que, cuando discutía, decía «Somos los murris», y a mí me divertía muchisimo.
Lo dicho: son montón de cosas típicas de este PLANETA PAMPLONA, palabras y frases que podríamos utilizar en las próximas novelas o historias que escribamos, igual que si fuera un guiño.
Y nos encantaría que nos ayudarais a completar el listado mandándonos esas palabras que decís en tu casa, en tu calle o con tus amigos.
Os estamos esperando.
(A propósito… en este artículo, a diferencia de en los demás, la mayoría de las fotos no son nuestras porque creíamos que, para este artículo debíamos hacerlo así)
